八公山区山王镇闪冲村美食节启幕：品美食赏秋景 乡村旅游焕活力

秋风送爽时节，八公山区山王镇闪冲村文化广场热闹非凡，以“品特色美食・赏秋日山景”为主题的闪冲村美食节正式拉开帷幕。这场集美食、农事体验、生态观光于一体的盛会，吸引八方游客，打响山王镇特色物产名片，助力乡村旅游发展。

美食节现场香气四溢，闪冲村特色美食备受青睐。村民闪大姐的牛肉汤摊位前排起长队，牛骨与本地黄牛肉文火慢熬的奶白汤汁，搭配酥脆烧饼，醇厚鲜香；绿豆圆子以绿豆面加虾泥炸制，外酥里嫩；“大救驾”面皮裹笋干肉末煎至金黄，中秋特色月饼用料扎实。此外，山王镇丁山村葡萄、南塘村酥梨、李咀村麻黄鸡蛋等优质物产齐聚，40余户村民及合作社参展，方便游客一站式品尝选购。

除了美食，农事体验与秋日美景为活动增色。闪冲村板栗基地里，游客戴手套、提篮子，在村民指导下捡拾板栗，感受劳作乐趣；乐涧套漫山树木红黄相间，山间溪流潺潺；南塘水库碧波荡漾，游客漫步拍照；骑行爱好者沿盘山公路穿行“天然氧吧”，山王村骑行驿站提供休憩便利，林场村盆景园让游客感受自然与匠心融合。

游客纷纷点赞此次活动，称既享美食又能休闲健身。山王镇负责人表示，将以“美食+旅游”模式为基础，持续深挖资源，打造更多特色文旅活动，推动乡村旅游进一步发展。

山王镇 唐倩