区市场监管局开展学校食品安全专项检查

为进一步加强幼儿园食堂食品安全监管，切实保障幼儿、教职员工饮食安全。近日，区市场监管局对辖区内小天鹅幼儿园等学校食堂食品安全进行专项检查。

此次检查重点针对食堂硬件设施、进货查验制度、从业人员健康情况、原料储存、加工制作、食品留样、餐用具消毒、设施设备运行、废弃物暂存设施等方面进行了严格细致的检查。检查过程中，发现部分被查幼儿园存在原料储存不规范、留样冰箱不专用、留样标签内容不完整等问题。区市场监管局现场责令相关幼儿园进行整改，并提出了相应的整改措施。

下一步，区市场监管局将继续加大对学校食堂监督检查力度，督促学校定期开展食堂食品安全自查自纠工作，确保校园食品安全各项管理措施得到落实，及时消除食品安全隐患，保障广大师生用餐安全。

（区市场监管局  吴赛）