八公山区召开牛肉汤产业链建设座谈会

    5月26日下午，八公山区牛肉汤产业链建设座谈会在区政府召开。 区委副书记、区长李旭主持会议，区直相关部门、重点牛肉汤企业及商超负责人参会，共同研讨牛肉汤产业提质升级发展举措。

会上，区农水局围绕政策扶持、全链条布局、品牌打造、产学研融合等重点工作，汇报产业发展现状，剖析发展短板，明确产业提质升级思路与举措。楚峻公司汇报原材料采购、冷链仓储、品质溯源等供应链建设情况，针对供应链薄弱环节，提出优化配套、稳保供给、降本增效的提升举措。参会企业、商超代表结合经营实际交流心得、建言献策，各职能部门结合产业发展需求，明确政策扶持、营商服务等配套保障措施。

会议指出，八公山区牛肉汤作为本土特色富民产业，在带动就业、助推地方经济、传承地域文化方面作用突出。会议肯定前期产业发展成果，并部署五项重点工作：一是夯实产业基础，统一行业标准，完善产供销全链条体系，推进产业标准化。二是优化供应链条，补齐冷链物流等配套短板，畅通产业发展链路。三是做强特色品牌，整合本土资源、加大宣传力度，提升区域品牌影响力。四是深化产销融合，拓宽销售渠道，发力预制产品研发推广，延伸产业链、提升产品附加值。五是强化服务保障，细化产业扶持政策，为企业纾困解难，推动牛肉汤产业向规模化、标准化转型升级。

区农水局