八公山区残联积极参与面点职业技能培训
为提高残疾人职业技能，适应就业岗位需求，淮南市残联经研究举办中式面点职业技能培训班，11月2日至4日为期三天的培训在东华怡乐生态园举办，由金领职业技术学校负责授课。我区残联共计13名残疾人参与了此次技能培训。
此次培训可谓是课程满满，内容丰富，授课采取实践操作为主，理论教学为辅的方式进行。包子、春卷、麻圆、南瓜饼、花卷...品类繁多的中式面点在星级面点师的巧手下一一展现，学员们个个精神振奋，学习认真，和面、揉面、擀面、包馅、捏造型、蒸煮或者油炸...大家高兴地品尝着自己的手艺，那滋味分外香甜。
通过培训，学员们纷纷表示受益匪浅，有的还萌生了开店的想法。培训带给残疾学员们带来的不仅是就业技能，更多的是生活的自信和相互关怀的情谊，区残联今后将加大力度组织此类培训，也希望广大残疾朋友们能够积极参与。
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