区市场监管局开展“五一”期间食品安全专项检查

为切实做好“五一”期间食品安全工作,营造健康安全的食品消费环境,近日,区市场监管局开展了食品安全专项检查。
此次专项检查以辖区内的餐馆、超市、农贸市场为主,详细检查了食品经营资质、从业人员资格、经营场所卫生环境、进出货台账、包装标签、落实食品安全管理制度和索证索票等情况。同时,针对景区周边餐饮、食品经营单位等重点场所,检查了有无销售过期食品、变质食品、标签标识不规范食品、商标侵权和仿冒食品、“五无”食品等现象。检查组督促餐饮单位负责人要履行好自查职责,按时 “日管控、周排查、月调度”要求,加强食品安全管理,消除风险隐患。
下一步,区市场监管局将持续加强食品安全检查力度,努力营造浓厚的节日氛围,为广大群众度过一个祥和、安全的节日提供有力保障。
(区市场监管局 程少青)
