区市场监管局开展高考前食品安全专项检查
为有效保障广大师生的饮食安全，确保考试安全顺利进行，近日，区市场监管局立足监管职能，积极主动作为，扎实开展高考前食品安全专项检查。
此次专项检查以考点学校食堂及周边餐饮服务单位为重点，采取食品安全资料审查和现场食品安全检查的方式，就食品储存管理、餐饮用具洗消、食品原料进货查验和索票索证、食品留样等开展详细检查。检查中，执法人员强调学校食堂及周边餐饮服务单位要严格落实食品安全主体责任，严把食品加工过程关键环节，对检查中发现的问题及时整改。截至目前，共检查校园食堂2家、餐饮服务单位14家。
下一步，区市场监管局将增派执法力量开展专项监督和巡查,多措并举做好中高考期间的餐饮服务食品安全保障工作，维护我区食品安全形势持续稳定。
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