索引号：	003061167/202209-00001	信息分类：	产品质量监管
内容分类：		发布日期：	2022-09-02 08:58
发布机构：	八公山区人民政府	成文日期：
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名称：	区市场监管局开展学校食堂全覆盖食品安全检查	点击量：
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信息分类：	产品质量监管
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发布机构：	八公山区人民政府
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名称：	区市场监管局开展学校食堂全覆盖食品安全检查
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区市场监管局开展学校食堂全覆盖食品安全检查

发布时间：2022-09-02 08:58信息来源：八公山区人民政府文字大小：[ 大中小 ] 背景色：

为强化辖区学校食堂食品安全监管，切实保障广大师生身体健康和生命安全。近日，区市场监管局联合区教体局、区卫健委对辖区学校食堂开展了全覆盖食品安全监督检查。

校园食品安全一直以来都是市场监管工作的重中之重。此次专项检查针对学校食堂食品安全及疫情防控落实情况，重点查看了食品经营许可、从业人员健康管理、食品进货查验及索证索票、台账记录、环境卫生状况、食品留样记录登记是否齐全等，要求学校食堂从原材料采购、贮存到加工制作每一个环节，都要强化风险隐患排查。截至目前，已经对辖区28家学校（幼儿园）食堂完成全覆盖监督检查，针对检查中发现个别幼儿园台账记录不完整、存在调料盒未添加标签等问题，均已当场责令要求整改。

下一步，区市场监管局将继续加大监督检查力度，采取“回头看”形式，对检查存在的问题整改情况逐一复查核实，全力保障师生饮食安全。

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